I nostri vini

Espressione del Territorio

Qualità e tipicità. E’ partendo dall’osservanza di questi fattori che lavoriamo ad una produzione che non alteri l’identità intrinseca e non scenda a compromessi.

E’ così che nascono “Jacques” e “Bèa”, vini ottenuti direttamente e semplicemente dalle uve coltivate nei vigneti di famiglia a Camporeale, in provincia di Palermo.

I nostri vini

Jacques, Bèa e Ohana

I nostri vini sono ottenuti grazie ad un approccio che rispetta e salvaguarda l’ambiente e i consumatori, dalle uve coltivate nei vigneti di famiglia a Camporeale, un piccolo borgo contadino incastonato tra le colline dell’Alto Belìce, un luogo da sempre vocato all’agricoltura e alla viticoltura.

Proprio in questa piccola area dell’entroterra siciliano, l’interazione tra più fattori, quali terreno, esposizione e clima permette la produzione di uve di alta qualità e di vini che riflettono appieno le caratteristiche del territorio.

“I vigneti riassumono in sé l’anima e la filosofia produttiva dell’azienda”

L'anima produttiva

I vigneti riassumono in sé l’anima e la filosofia dell’azienda

600

Altimetria in metri

4000

Piante per ettaro

70

Resa in g. per ettaro

Il rosso

Jacques

  • Syrah: 100%
  • Gradi: 13,5
  • Servire a: 16° / 18°

Il bianco

Bèa

  • Catarratto: 100%
  • Gradi: 13
  • Servire a: 4° / 6°
500

Altimetria in metri

4200

Piante per ettaro

85

Resa in g. per ettaro

400

Altimetria in metri

4000

Piante per ettaro

80

Resa in g. per ettaro

Il Bianco

Ohana

  • Grillo: 100%
  • Gradi: 13,5
  • Servire a: 8° / 10°

Dal 1996

Nei nostri vigneti

I suoli sono ricchi in argilla, propizi alla piena espressione delle varietà di uve coltivate.